{"product_id":"エイヴィアンズ-ロイヤルブラックラ2009-16年-52-1-700","title":"エイヴィアンズ　ロイヤルブラックラ2009　16年　52.1%　700㎖","description":"\u003cp\u003eエイヴィアンズはラベルに美しい鳥の折り紙をモチーフにしたイラストを配したスコッチウイスキーに特化したウィスク・イーのオリジナルシリーズです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e色鮮やかでカラフルな様々な鳥たちにお客様のバーやコレクションを彩ってもらいたいという想いを込め、弊社のテイスティングパネルがラベルデザインのイメージに合うフレーバーを持つカスクを選定しました。今回のラベルは、主に南米の熱帯雨林に分布している「トルコイシフウキンチョウ」です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「ロイヤルブラックラ2009 16年」はホグスヘッドで熟成させた16年熟成のシングルカスクで、カスクストレングスボトリングです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこのホグスヘッドは、樽の内側の古い炭化層を取り除く工程（Decharing）を経た後、再び内側を焼き直す工程(Recharring)を施したものです。この処理により、樽が再活性化され、バーボンウイスキーのような個性がウイスキーに現れると言われています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e色はゴールド。グラスに注ぐと、洋ナシやリンゴのコンポートを思わせるフルーティな香りに続いて、キャラメルやザラメ糖の甘い香り、華やかなバニラが広がります。奥にはニスを塗った家具を思わせる香りが感じられ、時間とともに、清涼感のあるゼラニウムの葉や、焦げたオークの香ばしさがほんのりと顔をのぞかせます。口に含むと力強い印象で、ハチミツの甘味とともに、アプリコットやオレンジのコンフィチュールの味わいが広がり、グリーンペッパーの爽やかなスパイス感がアクセントを添えます。フィニッシュにかけては、シロップ漬けのチェリーの甘味と深煎りしたコーヒー豆のほろ苦さが加わり、味わい全体を引き締め、心地よい余韻へと続きます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e新しい技法により、再活性させた樽がもたらすオークのアロマと味わいが、一層引き立てられたシングルカスクです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eカスクタイプ：Rechar\/Decher ホグスヘッド\u003cbr\u003eCask No. 455\u003cbr\u003e蒸溜年：2009年\u003cbr\u003eボトリング年：2026年\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u0026lt;テイスティングノート\u0026gt;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e色：ゴールド\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e香り：洋ナシやリンゴのコンポート、キャラメル、ザラメ糖、バニラ、家具、焦げたオーク、ゼラニウムの葉\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e味わい：ハチミツ、アプリコット、オレンジのコンフィチュール、ペッパー、チェリー、深煎りしたコーヒー豆\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"たまにわ酒店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68168369406101,"sku":"w3419","price":16720.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/7128\/6933\/files\/28bdaa98cbec6a3a04e8b65b98efd44f_c397d289-f992-472c-ac9e-2b59ab4a7fbf.png?v=1793954794","url":"https:\/\/tamaniwa-cellars.com\/products\/%e3%82%a8%e3%82%a4%e3%83%b4%e3%82%a3%e3%82%a2%e3%83%b3%e3%82%ba-%e3%83%ad%e3%82%a4%e3%83%a4%e3%83%ab%e3%83%96%e3%83%a9%e3%83%83%e3%82%af%e3%83%a92009-16%e5%b9%b4-52-1-700","provider":"たまにわ酒店","version":"1.0","type":"link"}