{"product_id":"桜尾-2021-3年-ラムカスクフィニッシュ-t-t-toyama-63-700","title":"桜尾 2021 3年 ラムカスクフィニッシュ T\u0026T TOYAMA  COLLECTION with くりりん　63%　700㎖","description":"\u003cp\u003eT\u0026amp;T TOYAMA COLLECTIONは、日本各地の蒸留所の原酒から、品質と個性に優れた樽のみを稲垣・下野が厳選し、シングルカスクでお届けするオリジナルシリーズです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e今回は広島・廿日市の桜尾蒸留所が手掛けるシングルモルト「桜尾」のシングルカスクです。瀬戸内海沿いという温暖な気候と環境で熟成されることで、柔らかくも芯のある酒質が育まれます。\u003cbr\u003e本ボトルは2021年に蒸留した原酒を桜尾の熟成庫で熟成し、ラムカスクでフィニッシュ爽やかでクリアな酒質に、ラム由来の甘やかなニュアンスが加わり、若いながらも奥行きのある味わいに仕上がりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eラベルのイラストは、背景イラストレーターのコーラ氏による描き下ろし。瀬戸内の青空と海に囲まれた桜尾蒸留所の情景を描き、蒸留所の空気感と海風を感じさせるデザインとなっています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e桜尾蒸留所が育む瀬戸内のテロワールとラムカスクの個性が融合した、シングルカスクならではの表情をぜひお楽しみください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e◆コーラ氏プロフィール\u003cbr\u003eアニメの背景グラフィッカー兼背景イラストレーター。デジタルでの風景画を得意とし、柔らかく温かみのある描写に定評がある。\u003cbr\u003eX（旧Twitter）：@c_o_l_a\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u0026lt;テイスティングノート by TADAAKI SHIMONO\u0026gt;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e香り：マロングラッセ、カンロ飴の甘いニュアンス、オレンジ、ミルクチョコレート、微かにバーベキューソース。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e味わい：まろやかで、マロングラッセ、素朴な麦芽、カンロ飴、少しのミルクチョコレートが広がる。後半にかけて、舌を包み込むような独特のコーティング感が感じられる。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e総評：柔らかく包み込む繊細な甘さと、桜尾らしいクリーンな酒質が見事に融合し、ラムカスクの個性が存分に発揮された1本。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u0026lt;テイスティングノート by Kuririn\u0026gt;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e香り：トップノートはスパイシーな要素とカステラやカスタードを思わせる甘さ、ナッツや麦芽の優しい香ばしさとほろ苦さ。奥から硬さの残る白桃や洋梨、微かな植物感が熟成ラムに通じる華やかさと共に感じられる。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e味わい：コクのあるリッチな口当たり。杏やハチミツ梅、パイナップルペーストのような甘酸っぱさ。合わせて香ばしい麦芽風味、じわじわとバナナを思わせる甘さ、エステリーな含み香が広がる。余韻はドライでウッディ、茶葉の渋味とオーキーな華やかさが混然となり、軽やかな刺激と共に⾧く続く。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e総評：エステリーな桜尾モルトの個性に、ラムカスク由来の甘くスパイシーでほのかに黄色系の果実が漂う爽やかな香味構成が、どこか南国やアジアリゾートを思わせる。なんとも肉感的な味わいが特徴の一本。度数は高いが、不思議と杯が進んでしまうバランスの良さも魅力。\u003c\/p\u003e","brand":"たまにわ酒店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46610201706645,"sku":null,"price":18975.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/7128\/6933\/files\/28bdaa98cbec6a3a04e8b65b98efd44f_25dd0ae2-4263-43e2-9b11-f2259df61db9.png?v=1762921436","url":"https:\/\/tamaniwa-cellars.com\/products\/%e6%a1%9c%e5%b0%be-2021-3%e5%b9%b4-%e3%83%a9%e3%83%a0%e3%82%ab%e3%82%b9%e3%82%af%e3%83%95%e3%82%a3%e3%83%8b%e3%83%83%e3%82%b7%e3%83%a5-t-t-toyama-63-700","provider":"たまにわ酒店","version":"1.0","type":"link"}