{"product_id":"12月6日出荷予定-ご予約商品-アラン1995-30年-the-journey-51-700","title":"アラン1995　30年　‘THE JOURNEY’　51％　700㎖","description":"\u003cp\u003e「アラン1995 30年 ‘THE JOURNEY’」はウィスク・イーの創業者が所有していた創業年の樽「Cask No.2」を蒸溜所の30周年を記念してボトリングした極めて貴重な1本です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eロックランザ蒸溜所（旧アラン蒸溜所）で2番目に樽詰めされたシェリーホグスヘッドをちょうど30年後の2025年8月15日にカスクストレングスでボトリング。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eパッケージこそ異なるものの、「The Distillers One of One Auction」 において £9,027 (約183万円) で落札された出品ロットと同一のウイスキーです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e蒸溜業界の保護・発展と慈善活動を担うギルド「Worshipful Company of Distillers」においてマスターを務めた重鎮ケニー・マッカイ氏と一から協業し、丹念に製品化を進め、スコットランドの著名なガラスアーティストである Giles Lawson Johnston 氏がボトルに繊細なデザインを施しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eまさに30年という時の重みと芸術性が融合した１本でアラン島がデザインされたBOXの側面にはロックランザ蒸溜所とウィスク・イーがこれまで歩んできた ‘THE JOURNEY’の記録が刻まれています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e蒸溜所と一緒に30年もの年月を過ごしてきた希少なアランのシングルカスク。この一期一会の出会いを、ぜひお見逃しなく。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eカスクタイプ：シェリーホグスヘッド\u003cbr\u003eCask No. 2\u003cbr\u003e樽詰年：1995年8月15日　\u003cbr\u003e瓶詰年：2025年8月15日\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u0026lt;世界的に著名なウイスキー・スピリッツ評論家、デイヴ・ブルーム氏によるテイスティングノート\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e色：輝きのあるマホガニー。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e香り：まず感じるのは、松脂やミルラなどの樹脂が放つ濃密で神秘的な香り。その奥から、ドライセビリアンオレンジやチェリー、プルーンといった果実がゆっくりと立ち上がってくる。さらに、ニスの揮発する気配や、しっとり湿ったパイプタバコ。時間の経過とともに、どこかハモン・イベリコ・ベジョータのような旨味を含んだ香りが、遠くから姿を見せる。ほんの一滴だけ水を落とせば、キノコのニュアンスを含んだ雨上がりの大地からの香りなど、秋の気配がふわりと広がり、レーズンの甘さが柔らかく寄り添う。全体の印象は“完全なる一体”。ひとつひとつの香りが突出することなく折り重なり、ゆっくりと、そして賢明なまでに調和していく。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e味わい：意外にも、淡く香り立つ花の気配から始まる。ダークチョコレートに潜むスミレや乾いたラベンダーを思わせる繊細なパフューム。その奥行きを包み込むように、優しいドライフルーツが寄り添う。質感はオイリーで厚く、タンニンは柔らかくほどけていく。やがてモスカテルやレーズンの濃密な果実味が深まりを見せ、そこに苦味と甘味の境界線をたゆたうような味わいが加わる。鼻で感じた樹脂が再び姿を現し、サルサバリラ（木の根）のほろ苦さが奥行きを与える。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eフィニッシュ：蜜蝋で磨き上げた古い木材の温かい香りがゆっくりと続き、わずかに酸化したニュアンスが表情を変化させる。ナッティで力強い酸が軽やかに跳ね上がった後、すべてが再び柔らかさを取り戻し、静かに消えていく。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"たまにわ酒店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46729494593685,"sku":null,"price":192500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/7128\/6933\/files\/28bdaa98cbec6a3a04e8b65b98efd44f_1102103f-51f8-4ffd-90a3-0c28a1b8da94.png?v=1765270420","url":"https:\/\/tamaniwa-cellars.com\/products\/12%e6%9c%886%e6%97%a5%e5%87%ba%e8%8d%b7%e4%ba%88%e5%ae%9a-%e3%81%94%e4%ba%88%e7%b4%84%e5%95%86%e5%93%81-%e3%82%a2%e3%83%a9%e3%83%b31995-30%e5%b9%b4-the-journey-51-700","provider":"たまにわ酒店","version":"1.0","type":"link"}