オールドフレンズ　ハイランドパーク2014　11年　49.3%　700㎖

ザ・オールド・フレンズは、シングルカスクの魅力を余すことなく楽しめるシリーズ。
自分だけの特別な一杯として、あるいは親しい友と分かち合う時間に寄り添います。厳選された原酒は最適な樽で熟成され、長期熟成にも劣らない深みと、瑞々しい個性を併せ持ちます。すべてカスクストレングス、ノンチルフィルタード、無着色。ウイスキーが本来持つ輪郭と余韻をそのままに。

このボトルに刻まれた “The Old Friends” は、人生の中で交わされた、一度きりの特別な瞬間を象徴します。
血縁であれ、友情であれ、愛であれ―その人とだからこそ生まれる時間がある。ラベルに描かれた物語は、共に過ごした記憶の軌跡。グラスを傾けるたび、心の奥に眠る温度が静かに蘇る。それは過去ではなく、今もあなたの中で息づく時間。

エリザベス1世とメアリー・ステュアート――
血で結ばれながらも、力によって引き裂かれたふたりの女王。

王冠の重みは、時に絆さえも試すものだった。
近づくほどに遠ざかり、決して交わることのないまま、運命だけが深く絡み合っていく。

――The Old Friends.
対峙の中で結ばれた、もうひとつの宿命を表現した一本です。


カスクタイプ：1stフィルボルドーレッドワインバリック 
Cask No. #131
蒸溜年：2014年5月  
ボトリング年：2025年10月   
ボトリング本数：294本
ワイン樽の個性と蒸留所のキャラクターが繊細に調和した、奥行きのある仕上がりです。


<テイスティングノート>

香り：ほのかな潮気とハーブに、紅茶とキャンディ。ブラックベリーやダークグレープ、ミルクチョコとレッドペッパーが重なります。

味わい：軽やかな立ち上がりからダークフルーツが広がり、ベリーと明るいグレープ。中盤は甘みが控えめとなり、レザーとヘザー、終盤に穏やかな塩気が現れます。

フィニッシュ：中程度で、果実味が落ち着き、紅茶やレザー、ヘザーのニュアンスが前に出つつ、終盤は軽やかに収束します。