新着情報

平素より当店を御利用頂き誠にありがとうございます。酒販部と言いながら基本的に私一人で運営をしている酒屋なので、私が寝込んだり出張に出ると出荷が止まります。という事で、以下の日程の出荷業務が止まります。令和5年2月28日（火）～令和5年3月2日（木）月内出荷は2月27日（月）午後14時までのご注文で即日出荷致します。出荷は3月3日（金）より通常通り再開致します。大変ご不便をおかけしますが、大事なインプットの機会なのでご理解頂けますと幸いです。たまにわ酒店浅野

いつも当店を応援頂き誠にありがとうございます。様々なご縁を頂き、1月24日より販売を開始したウクライナ産ウォッカ【Distil No9】ですが、皆さまの応援を頂き初回輸入分が完売となりました。誠に・・・誠にありがとうございます！！！次回発注はすでに完了し、停電を乗り越えながら日本に向けて生産を開始してもらっています。戦火の拡大による遅延が無ければ、次回入荷予定は4月上旬頃の予定です。すでに次回輸入分のご予約を開始しております。どうぞよろしくお願い致します。

明けましておめでとうございます！旧年は大変お世話になりました。本年もどうぞよろしくお願い致します！ 本日は函館発のジャパニーズインデペンデントボトラー BEHIND THE CASK様とたまにわ酒店のジョイントボトル第2弾！【MIGO-13】リリースの投稿です。発売日は2023年1月5日21時より当オンラインショップで販売を開始します。今回は飲食店様専用の入り口と、一般販売用の入り口二つをご用意します。※飲食店様へは領収証を一緒にお送りするので、ご決済時のご請求先か配送先にお名前に店名の明記をお願い致します。（すでに先行分でご購入が済んだけど領収証が必要な方は、決済完了メールに返信を頂く形でその旨お伝えください。）第１弾の【LKW-16 】を4月にリリースしてから早8カ月が経ち、当初は10月のリリースに向けて第１弾と同時期に準備していたのですが、世界情勢の不安定化からそれに伴う物流の乱れなど様々な要因に押し出されながらも、ようやく発売と相成りました。基本的に蒸留所非公開のスタンスを取るBEHIND THE CASK様ですが、今回も同様です。使用されている樽はFDCオロロソカスクのホグスヘッドでフルマチュア―ド。2013年蒸留の9年熟成です。フェルナンド・デ・カスティーリャ（ＦＤＣ）のオロロソシェリーは非常に繊細で、厚みのある旨み、香ばしくナッティーでオイリーなコク、綺麗な酸が特徴の希少なシェリーです。昨今に多いシーズニング等の処理をしていないので派手さはありませんが、原酒の元々の綺麗な酒質も相まって繊細で味わい深い商品になっています。おススメの飲み方はストレートで、数滴の加水もお愉しみ頂けます。香り：熟したリンゴ、煎った麦芽、シナモン、アップルパイの様なニュアンス味わい：香りとのギャップが少ない印象、熟したリンゴ、煎った麦芽、シナモン、やわらかい酸味（乳酸のような）、三温糖、わら半紙、溶剤FDCシェリー由来のスパイスや上品な酸が原酒の優しい味わいと混じり合い、繊細なハーモニーを織りなしています。暖かい部屋でゆっくりと楽しんで頂きたい、繊細ながら余韻が長いクラシックなシェリータイプのモルトです。度数の高さがありながら飲み飽きない1本となっており、日常にやさしく寄り添ってくれます。

いつも当店を応援頂き誠にありがとうございます！2022年も沢山のお客様に支えて頂き無事？に1年を終える事が出来ました！昨日先行販売があったBEHIND THE CASK様とのジョイントボトルの一般販売も年明けに控え、2023年も変わらず出来る限り一つ一つ丁寧に皆さまの元にボトルをお届けして行きます。ジョイントボトルに加えて、年末ぎりぎりに弊社直輸入でウクライナ産のウォッカを仕入れました。こちらについては経緯や気になる商品スペック等、改めて告知をさせて頂きます。どうぞよろしくお願い申し上げます。それでは年始の営業についてお知らせです。当店では12月31日～1月3日までお休みを頂きます。1月4日は飲食店様への配達日となっております。店舗営業及びオンラインショップで頂いたご注文の発送は以下の通りです。年始の通販商品のご発送は1月5日より開始します。店舗の営業は5日、6日は15時まで。珍しく7日（土）8日（日）と連日通しの営業をします。ジョイントボトルの発送、お渡しは6日より開始しますのでご注意ください。7日、8日はジョイントボトルの引き渡し等でバッタバッタしていると思いますが、何卒ご容赦頂けますと幸いです。  

いつも当店を応援頂き誠にありがとうございます！さて、現在の営業形態になって初めての盆を迎えます。この地域は主産業の影響を強く受けるため、今年は3週目もお休みの方が多いと考えこのようなスケジュールとなりました。皆さんのお仕事が始まる4週目に連休を頂きます。日頃偏った営業時間のため、なかなかご来店が難しい方も多くいらっしゃると思います。周囲にお店があるわけでもなく外観（内観も）が完全な事務所の当店は、最初に扉を開けるまでのハードルが高いのですが、最近では量り売りを始めたり（冷えてない）ビールの販売を拡充したりと気軽にご来店頂けるような店作りを進めています。ぜひこの機会に皆さまに足を運んで頂き、皆さまの最近の推し（お酒でもゲームでもアニメでも節足動物でも）のお話を聞かせて下さい。