たまにわ酒店
アートコレクション カリラ2014 11年 53.8% 700㎖
アートコレクション カリラ2014 11年 53.8% 700㎖
The Art Collection Cal Ila 2014 11yo 1st Fill Bourbon Finish
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「THE ART COLLECTION」はイタリアウイスキー界の重鎮フランコ・ガスパリ氏が厳選した良質なカスクのみをボトリングする人気シリーズです。ガスパリ氏は長年United Distillersのアンバサダーを務め、スコッチ・ウイスキー業界への多大な貢献が認められた人物であり、限られた功績者のみが招かれる「The Keepers of the Quaich」の一員としても知られています。
本シリーズではこれまで「ザ・エッチング」「ストリートアート」「タトゥーアート」など、多彩な芸術表現をラベルデザインに採用してきました。5thリリースとなる今回は、「ドリッピング・アート」をテーマに展開。ドリッピングとは、キャンバスに絵の具を垂らし流すことで表現する技法で、「ドリップペインティング」とも呼ばれ、偶然性と躍動感を兼ね備えた独創的なアートスタイルとして知られています。
アートとウイスキーが融合した本シリーズは味わいだけでなく視覚的な魅力も兼ね備え、愛好家やコレクターにとって特別なコレクションとなっています。
カスクタイプ:リフィルバーボン
カスクフィニッシュ:1stフィルバーボンフィニッシュ
Cask No. 326508
蒸溜年:2014年9月22日
ボトリング年:2025年9月25日
ボトリング本数:120本
アイラらしい力強いピートスモークを基盤に、バーボン樽由来の明るさとミネラル感が精緻に重なった一本。ドライで引き締まった酒質に、海洋的なニュアンスと柑橘のアクセントが加わり、全体としてシャープかつ立体的な構造を描きます。
アイラの個性をしっかりと感じさせつつ、バーボン樽由来の明快さが際立つ、構造美に優れた一本です。
<テイスティングノート>
香り:潮風や塩気を帯びたアロマに、ピートスモークがしっかりと重なります。消えかけた焚き火の灰、湿ったウッド、ほのかにレモンピールのニュアンスが現れ、次第にミネラル感が輪郭を整えます。
味わい:口当たりはドライで引き締まり、塩味とともにスモークが広がります。中盤にかけてグレープフルーツや赤系果実の酸味が現れ、酒質に動きを与えます。後半はスパイスとほのかなオークのビターさが加わり、全体をシャープに引き締めます。
フィニッシュ:長く持続し、スモークと塩気、ミネラルが静かに続きます。やがてドライな灰感とともに収束し、クリーンで引き締まった余韻へとつながります。

