アードナッホー BHOLSA　BY SEA　50％　700㎖

2024年5月と9月に立て続けにオフィシャルボトルをリリースした、アイラ島9番目の新蒸留所アードナッホー。
注目を集めるこの蒸留所から、今回は待望の第3弾「BHOLSA（ボルサ）」が登場。

ボルサという名称は、蒸留所の北に位置する秘境の洞窟や断崖が連なるスポットに由来し、アイラの自然美と力強さを感じさせるネーミングです。
中身はファン待望のシェリーカスク熟成品。100％シェリーではないものの、構成比の過半数をオロロソシェリー樽熟成原酒が占めており、深みと複雑さが期待されます。

ピートレベルは前作と同様の40ppmで、「ピート＆シェリー」というアードナッホーの個性をしっかりと楽しめる内容。
熟成年数は明らかにされていませんが、これまでの流れから見るに同程度の熟成と考えられます。ノンカラー、ノンチルフィルターでのボトリングに加え、えんじ色のパッケージもシェリー樽の印象を体現しています。

アイラ新世代の実力を示す1本として、要注目です。

<テイスティングノート>

香り：赤い果実、クルミ、オレンジの皮、ピートスモークの香り。

味わい：口に含むと、レーズン、デーツ、熟したプラムがアイラピートに

フィニッシュ：よってしっかりと支えられ、コショウのような長い余韻へと続く。