スコッチユニバース　ガニメデⅤ　151° U.7.1’ 1881.4”　56.1％　700ml

「Scotch Universe」はドイツに拠点を置き、スコットランドに倉庫を構える新進気鋭のインディペンデントボトラーです。経営を担う2人のディレクターはウイスキーマーケットに精通し、国際的なネットワークと情熱を活かして独創的なボトリングを展開しています。

スコッチウイスキーの魅力を“銀河”になぞらえ、各蒸溜所の個性を探求する旅へと誘うブランドで、厳選したカスクをノンチルフィルタード、無着色、カスクストレングスでリリースしています。

また近年、蒸溜所名の表記制限が増える中、ラベルに“座標”という形でヒントを記載。そこから連想できる遊び心も、世界のウイスキーファンを魅了しています。

エリア：アイラ
蒸留年：2013年
ボトリング年：2025年
カスクタイプ：1stフィルボルドースーペリアバリック 


<テイスティングノート>

香り：ダークグレープにベリーやストロベリーが重なり、わずかにチューインガムのニュアンス。徐々に果実の甘みが落ち着きます。

味わい：厚みのある口当たりから、ブドウやプラムの果実味が広がります。中盤に穏やかなスパイスとハーブが現れ、調和の取れた展開です。

フィニッシュ：中程度で果実味とスパイスが穏やかに続き、バランスよく収束します。