M&H APEX Dead Sea ED3 55.5％ 700㎖

カスクタイプ：exバーボン+イスラエル産赤ワイン+STR樽

死海の海抜マイナス423mという世界で最も低い場所で熟成された初めてのシングルモルトウィスキーです。
死海のほとりに建つあるホテルの屋上に熟成庫を設け、日中は季節により最大50℃まで上昇する過酷さは年間で約25%ものエンジェルシェアとなりました

APEX DEAD SEAは環境そのままの力強さと強烈な個性を放ちます。
本ボトルはDEAD SEAとして3回目にボトリングとなります。
DEAD SEAとしての基本的なテイストは以前と変わりませんが、M&HではEDITION 3としてそれ以前のボトリングと区別されているため、弊社でもその意図を尊重し「DEAD SEA EDITION 3」と呼称いたします。

M&Hテイスティングコメント

香り：フレンチバニラとモカ、シガーボックスのノート、爽快なスペアミントのヒント、背景に心地良いオークの香りが甘く漂う

味わい：紅茶の茶葉、シナモンやコリアンダーシード、ダークココアパウダー、砕いたホワイトペッパーなどのスパイス香の力強い波が続く

フィニッシュ：シロップ漬けのジンジャーとクローブが長く続き、トーストしたハーブ類と粗塩の重奏が加わる

受賞歴：サンフランシスコWSC2021ダブルゴールド、フランクフルト国際トロフィー2021金賞、ISC2021金賞