【お1人様1本でお願いします】コンパスボックス　オーチャードハウス　キュレイテッドカスク　セカンドバッチ　for Japan　50.4％　700㎖

※お1人様1本でお願いします

今回は当社で定番商品として取り扱っておりますコンパスボックスの定番シリーズ「コアコレクション」の「オーチャードハウス」より、昨年ご案内して大好評を頂いた日本向け限定品の待望の第2弾をご紹介いたします。

コンパスボックスのウイスキーのブレンディングを手掛け、ウイスキーメーカーとして活躍していたジェームス・サクソン氏は残念ながら昨年惜しまれつつ引退しました。そんな彼が同社を去る直前に我々と共にレシピを考え実現したのが、彼の最後の作品に相応しいこの「オーチャードハウス キュレイテッド（選ばれたの意）カスク バッチ2」です。

昨年発売したバッチ1では定番品のスタイルを残しながらもよりフルーティにすべく、それぞれの蒸留所及び熟成した樽の構成はほぼそのままながら、通常より平均熟成を長くしました。そして今回のバッチ2ではよりその個性を強くするべく、主なレシピの構成は変えずにブレンドした後、クライネリッシュとリンクウッドを熟成したファーストフィルバーボン樽で26ヵ月間マリッジ（フィニッシュ）をかけました。

度数はファーストとほぼ同じ50.4％でスタンダードに比べフルーティさを残しながらボディを豊満にすることを追求した度数でボトリング。平均熟成はファーストに比べて長くなり、さらにフルーティでありながら飲み応えのあるリッチなボディに仕上がっています。オーチャードハウスの生みの親、ジェームス・サクソン氏が残した傑作をご堪能下さい！


<セカンドバッチ レシピ>

クライネリッシュ蒸留所のファーストフィルバーボン樽50％
リンクウッド蒸留所のファーストフィルバーボン樽29％
グレンマレイ蒸留所のファーストフィルバーボン樽8.8％
アベラワー村にある蒸留所のリフィルオロロソシェリー樽8.2％
ハイランドモルトブレンドのトーストしたカスタムフレンチオーク樽2％
カリラ蒸留所のファーストフィルバーボン樽2％


<テイスティングノート>

色：深いゴールデンカラー

香り：青リンゴ、洋梨、バニラ、バナナ

味わい：ソフトでスウィート、ワクシー、リンゴ、バニラ、アップルキャンディー、洋梨、ゆっくり柑橘ピールのビターと僅かなスモーク

フィニッシュ：茶葉のソフトなビターが続く。