アリスターウォーカー　インチガワー2007　17年　54.2%　700㎖

アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニーは2018年創業のインディペンデントボトラー。創業者アリスター・ウォーカーはグレンアラヒー蒸溜所を手掛ける伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーを父に持ち、ベンリアック蒸溜所で経験を積んだ実力派です。

蒸溜所の枠にとらわれず、卓越したテイスティング能力を生かしたカスク選びに注目が集まっています。シングルカスクをカスクストレングスでボトリングし、世界に供給されるため、少量の入荷となっています。

アリスターウォーカーシリーズから、「インチガワー2007 17年」をご紹介します。

カスクタイプ：マルサラホグスヘッド（追熟期間／4年7カ月）
入荷本数：24本
赤い果実の艶めきを感じるエレガントな甘味で魅了するシングルカスク

<テイスティングノート>

香り：イチゴのソフトキャンディ、クランベリーソース、ローストしたクルミ

味わい：赤ワイン、クランべリー、バタースコッチ、黒砂糖、ピーナッツキャラメル、クローブ