オールドパティキュラー　アードレア2012　12年　48.4％　700㎖

ダグラスレイン社は1948年にスコットランド・グラスゴーで創業されて以来、世界中のモルトウイスキーファンを魅了し続けている老舗ボトラーです。

特に代表ブランドである「オールド パティキュラー（Old Particular）」は厳選された高品質なモルトのみを使用し、熟成年数に応じて最適なアルコール度数でボトリングされる独自の哲学を持っています。具体的には、18年熟成以下は48.4度、19年熟成以上は51.5度でボトリングされ、ウイスキー本来の個性と魅力を最大限に引き出すことを目指しています。

また、「ビッグピート」や「スカリーワグ」といった個性的なブレンデッドモルトシリーズも展開しており、ウイスキー愛好家の多様なニーズに応える豊富なラインナップを誇ります。

今回ご紹介するのは近年ユニークなボトルのリリースが続き注目を集めている、ハイランドモルトのノンピートタイプ、アードモア蒸留所の「アードレア2012 12年」です。

カスクタイプ：リフィルバレル
生産本数：245本

<テイスティングノート>

香り：レモンの皮のニュアンスが、草の香りを帯びたフレッシュな大麦へと移り変わる。

味わい：温かい、スパイシーなオークが、ハニーコムやスパイス、ナッティな風味をまとう。

フィニッシュ：ドライアプリコットと果樹園の果実がナツメグとモルトと共に長く続く