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たまにわ酒店
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キルホーマン13年はアイラ島産のフェノール値50ppmというヘビーピーテッド麦芽を使用したシングルモルトで、13年熟成の特別限定商品です。バーボン樽(バレル・オクタブ)を主体に、一部カルバドス樽原酒を使用し、フルーティさとスモーキーさが絶妙に融合しています。
香りは力強いスモークに加え、パイナップルやハイビスカス、レモンシャーベットが爽やかに広がります。
味わいはドライアップルグラノーラ、キャラメル、小麦のおこし、バターポップコーンに海風を感じるピートが混ざり、フィニッシュには青リンゴのようなフレッシュな果実味が余韻として残ります。
キルホーマンらしい甘くフルーティな個性とアイラの潮っぽいスモークが調和した、日本限定960本の希少な1本です。
<テイスティングノート>
香り:スモーク、パイナップル、ハイビスカス、レモンシャーベット、潮、青リンゴ
味:ドライアップルグラノーラ、キャラメル味の小麦のおこし、バターポップコーン、ピートスモーク

