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たまにわ酒店
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ロッホリー ファロウ エディション(サードクロップ)は年4回のシーズナルリリースのうち秋に登場する限定品で、三部作の完結編となる今回がファロウエディション最終リリースです。
自社栽培大麦を用いたファーストフィル・オロロソシェリーバット熟成原酒のみを使用し、日本入荷はわずか300本。香りは、シロップ煮のリンゴや大粒デーツ、ダークチョコレートの甘く濃厚なアロマ。味わいは焼きたて麦芽パンやマヌカハニーのほのかな苦味、ローストナッツやドライフルーツの甘味が重なり、深みのある芳醇さが広がります。フィニッシュにはバターのようなサンダルウッドオイルやミックスペッパーが加わり、複雑な余韻を演出。
秋の休閑期に合わせた温かみある味わいで、シェリー樽好きに特におすすめの一本です。
<テイスティングノート>
香り:煮リンゴ、デーツ、ダークチョコレート、サンダルウッドオイル、ミックスペッパーコーン
味: 焼きたての麦芽パン、マヌカハニー、ナッツ、ドライフルーツ