マウシム　スパイス＆ハーブ　Depth 57　57%　500㎖

MAWSIM GIN SPICES & HERBSのレシピをベースに、独自の蒸留技術を基盤とし、第一線で活躍するプロのバーテンダーの知見を徹底的に取り入れて開発を進めました。

その結果、ボタニカルを惜しみなく使用しながらも、単にアルコール度数を高めただけではない、希釈してもボタニカルの輪郭が保たれた、エッジの効いた一本に仕上がっています。

ジンの特徴的な香りと風味を生み出すこれらの精油が、アルコールに完全には溶けきらずに豊富に抽出されることで白濁が起こります。
冷却濾過によってこれを抑えることも可能ですが風味が損なわれるため、マウシムではあえて無濾過製法を採用しています。

ボタニカル：ジュニパーベリー、胡椒（生・乾燥）、カンボジアンカルダモン、コリアンダー、キナ、ガランガル、ジンジャー、カシューナッツ、レモングラス