たまにわ酒店
グレンアラヒー10年 2015 レッドワインホグスヘッド 62.7% 700㎖
グレンアラヒー10年 2015 レッドワインホグスヘッド 62.7% 700㎖
GlenAllachie 10yo 2015 Red Wine Hogshead
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「グレンアラヒー2015 レッドワインホグスヘッド」は赤ワイン(カベルネ・ソーヴィニヨン)の熟成に使用されたホグスヘッドで2021年から約4年7ヵ月追熟した10年熟成です。シングルカスクをカスクストレングスでボトリングした日本向けの限定商品。
色はオレンジがかった輝きのあるゴールド。グラスに注ぐと甘いスパイスのアロマとともに、モカや砂糖がけヘーゼルナッツが広がります。マヌカハニーやバタースコッチの甘い香りに、華やかなレッドベリーがアクセントを添え、シナモンバタークリーム、ローズペタルが続きます。
口に含むとオイリーな質感で、マヌカハニーの引き締まった甘味に続いて、砂糖がけアーモンドや焼いたオレンジの香ばしさが広がります。フィニッシュにかけて、バタースコッチを思わせる奥行きのある味わへと変化し、シナモン、キャラメリゼしたヘーゼルナッツのアクセントを伴いながら、心地よい余韻が続きます。赤ワイン樽由来の華やかなベリーのニュアンスが、主張しすぎることなく、程よく調和したおすすめのシングルカスクです。ぜひこの機会にお楽しみください。
カスクフィニッシュ:カベルネ・ソーヴィニヨンレッドワインホグスヘッド
追熟期間:2021年1月から約4年7ヵ月
Cask No. 8555
蒸溜年:2015年7月29日
ボトリング年:2026年6月
<テイスティングノート>
色:輝きのあるゴールド
香り:甘いスパイス、モカ、砂糖がけヘーゼルナッツ、マヌカハニー、バタースコッチ、レッドベリー、シナモンバタークリーム、ローズペタル
味わい:マヌカハニー、砂糖がけアーモンド、焼いたオレンジ、バタースコッチ、シナモン、キャラメリゼしたヘーゼルナッツ

