グレンアラヒー　シンティーシュシリーズ　2015　スコティッシュオーク＆オロロソシェリーカスク　58.2%　700㎖

シンティーシュ シリーズ
シリーズ名のシンティーシュ（Sinteis）とはゲール語で合成、統合、融合などを意味します。「2つの異なる樽。ひとつの調和のとれた合成」というコンセプトで2種の樽をヴァッティングしたシリーズです。第１弾となる今回はチンカピンヴァージンオーク樽とPXシェリー樽のコンビネーションです。

「グレンアラヒー2015 スコティッシュオーク＆オロロソシェリーカスク」はスコットランド産ヴァージンオークバレルとオロロソシェリー樽の原酒を使用した限定商品です。
使用されている原酒はすべて2015年蒸溜で、ノンチルフィルター、ノンカラーリング、カスクストレングスでボトリング。

スコットランド産オークは成長が非常に遅く、木質が緻密で硬いうえ節も出やすいため、樽加工がきわめて難しい素材です。そのためウイスキーの熟成に用いられることは稀で、きわめて希少性の高い樽材として知られています。

第2弾となる今回は贅沢な風味が幾重にも重なり合って広がります。スコティッシュヴァージンオークのバニラの甘さ、コムハニーを思わせる濃密な甘味、モカの奥行きに、オロロソシェリーカスク由来の温かなスパイス感と芳醇な果実味が美しく溶け合います。飲み手の好奇心を刺激しながらも、どこか心が落ち着く。――そんな魅力を語りかけてくれるシングルモルトです。

スコティッシュヴァージンオークバレルとオロロソシェリーカスクのコンビネーションによって生まれる魅力あふれる味わいをぜひこの機会にお楽しみください。


<テイスティングノート>

香り：モカ、グリルしたコムハニー、天日干しベリー、シナモンバター、トーストしたレモンピール、ブラウンシュガー

味わい：ヘザーハニー、シトラス、スパイス、ジンジャークッキー、煮込んだフルーツツ、モカ、バニラ、バタークリーム