アリスターウォーカー　ロッホローモンド2005　19年　54.5%　700㎖

アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニーは2018年創業のインディペンデントボトラー。創業者アリスター・ウォーカーはグレンアラヒー蒸溜所を手掛ける伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーを父に持ち、ベンリアック蒸溜所で経験を積んだ実力派です。

蒸溜所の枠にとらわれず、卓越したテイスティング能力を生かしたカスク選びに注目が集まっています。シングルカスクをカスクストレングスでボトリングし、世界に供給されるため、少量の入荷となっています。

アリスターウォーカーシリーズから、「ロッホローモンド2005 19年」をご紹介します。

カスクタイプ：モスカテルホグスヘッド（追熟期間／5年）
入荷本数：24本
芳醇な甘味とピートスモークが調和した上質なシングルカスク

<テイスティングノート>

香り：マジパン、カスタードクリーム、ヨード、甘いスモーク、ほのかにベジタブル

味わい：リンゴとレーズンのペストリー、ドライアプリコット、シナモン、黒コショウ、ピートスモーク