ポルフィディオ　スアヴェ　25%　750㎖

110Lのアメリカンオーク（ペンシルベニア産ヴァージンバレル）で2年間熟成し、そのうち2か月は船上熟成を行った後、加水してアルコール度数を25％に調整。

ポルフィディオ社は独自の特許技術により、生のブルーアガヴェをコールドプレスで一度だけ搾汁し、ヴァージンジュースのみを使用。酵素加水分解で糖化後、フィルタリングにより微細なアガヴェ繊維を除去し、天然酵母のみで発酵させます。

水を一切使わず、ドイツ・Holsin社製ハイブリッド蒸留機で3回蒸留。ノンフィルターのため沈殿物が生じる場合がありますが、品質には問題ありません。CRT未登録のため分類上はアガベスピリッツですが、その中身はプレミアムテキーラそのものです。

※画像内のサボテンの色が緑色となっておりますが、現在は無色のみのご用意となっております。あらかじめご了承ください。