嘉之助　シングルモルト　2026　リミテッドエディション　57%　700㎖

吹上浜に春を告げるハマゴウのみずみずしい香りとやわらかな潮風をカスクフィニッシュで表現しました。

バーボン樽熟成の原酒をアップルブランデー樽で焼酎リチャー樽熟成の原酒を白ワイン樽で、それぞれ後熟した原酒をキーモルトに使用。

また、複数のシェリー樽原酒で味わいに厚みと複雑さを与え、少量のピーテッド原酒が全体の味わいを引き締めます。

更に従来より時間をかけて加水を行う”スローディリューション“技法により、穏やかにアルコールと水が溶けあうことで、味わいに更なる丸みをもたらしました。

軽やかな花のアロマとゆず餡のような爽やかな果実感・丸みのある甘やかさが広がり、グレープフルーツと潮風の心地よい余韻が長く続きます。

嘉之助蒸溜所の春の海辺に思いを馳せながら、贅沢なひとときをお楽しみください。


<テイスティングノート>

みずみずしく華やか。爽やかで優しい「和」の甘さ。
柑橘の甘酸っぱさとフローラルな香りと、ゆず餡を思わせる爽やかで柔らかな甘やかさ。
グレープフルーツと潮風の余韻が穏やかに広がる。

色：ゴールドアンバー

香り：オレンジブロッサム、アップルピール、白ブドウ、ハマゴウ

味わい：バニラ、ゆず餡、はちみつ、アップルブランデー

フィニッシュ：グレープフルーツ、アップルピール、春の潮風が穏やかに続く