クラクストンズ　エクスクルーシブス　リンクウッド2015　10年　バーボンバレル　56.5%　700㎖

「クラクストンズスピリッツ」は南スコットランド・ダンフリーズに本拠を置く、2011年設立の家族経営インディペンデントボトラーで良質なシングルカスクボトリングを輩出しています。

「リンクウッド2015 10年」はワイルドターキーの熟成に使用されていた空き樽ファーストフィルバーボンバレルで10年熟成した日本限定商品です。
シングルカスクのカスクストレングスボトリング。
限定本数：234本

非常にクリーン、軽快でフルーティなリンクウッドらしさに、樽由来のバニラとスパイスがバランス良く調和した、飲み心地の良いシングルカスクです。


<テイスティングノート>

色：ライトゴールド。

香り：バニラやリンゴの華やかなアロマが広がり、べっこう飴や綿あめ、モルト由来の甘く優しい香りが続きます。少し遅れてほんのりとウッディさと若草が顔を覗かせます。

味わい：洋梨とリンゴのコンポートを思わせる穏やかな甘味の奥から、黄桃やビワといった黄色い果実のニュアンスも感じられます。味わいは次第にバニラクリームのまろやかな甘味へと変化し、ペッパーのアクセントが心地よく加わります。

フィニッシュ：ジューシーな味わいにハーブキャンディの風味が重なり、余韻に更なる複雑さをもたらします。