ヘンプスパロ―　ガーヴァン1995　30年　バーボンバレル　55.8%　700㎖

「ガーヴァン1995」はローランドでつくられるシングルグレーンウイスキーで、30年熟成のバーボンバレル2樽をバッティングしたカスクストレングスボトリングです。

色はライトアンバー。グラスに注ぐと、ゴールデンシロップやキャラメルビスケットの甘やかなアロマとともに、トーストしたオーク、紅茶飴がやわらかに広がり、バニラ、ココナッツが華やかさを添えます。

口に含むと、長期熟成ならではのなめらかな口当たり。洋梨のコンポートの優しい甘味のあとに、ほんのり酸味を帯びたアプリコットジャム、べっこう飴、バニラクリームが続きます。次第に温かみのあるスパイスがゆっくりと溶け合い、ホワイトチョコレートへ変化して行きます。

フィニッシュでは、渋皮付きのクルミが加わり、味わいに複雑さと奥行きをもたらし、心地よい余韻が続きます。

30年という長い熟成を重ねることで、香り、味わいともにそれぞれの個性がきれいに馴染み、エレガントさと奥深さが共存した、熟成感のある優しい味わいが堪能できる1本です。

値ごろ感も持ち合わせた長期熟成ガーヴァンが、34種の牌の大トリを飾る字牌「西」ラベルで登場です。ぜひこの機会をお見逃しなく。


<テイスティングノート>

色：ライトアンバー

香り：ゴールデンシロップ、キャラメルビスケット、トーストしたオーク、紅茶飴、バニラ、ココナッツ

味わい：洋梨のコンポート、アプリコットジャム、べっこう飴、バニラクリーム、スパイス、渋皮付きクルミ