レディ オブ ザ グレン　サウィンシリーズ　トルベイク2018　7年　1stフィルバーボンバレル　60.4%　700㎖

スカイ島らしい荒々しさと若い酒齢ならではの伸びやかな活力が、バーボン樽のクリーミーな甘さと見事に共存した一本。

力強いピートの奥に優しいバニラと柔らかな甘味が潜み、後半には爽快な柑橘とスパイスが弾ける、7年とは思えない厚みを備えた本格派のアイランドモルトです。


カスクタイプ：1stフィルバーボンバレル
Cask No. ＃1137
蒸溜年：2018年5月9日
ボトリング年：2025年6月25日
ボトリング本数：215本


<テイスティングノート>

香り：典型的な西海岸のピートスモークに、バニラ、チョコレートナッツ、カスタードのクリーミーな甘さが溶け合う、濃厚でどこか温かいアロマ。

味わい：はじめは柔らかく甘く、次第にバーベキューライムやレモンポークを思わせるジューシーな酸味が立ち上がる。黒胡椒のスパイスがアクセントとなり、厚みのある余韻へとつながっていく。

フィニッシュ：ロング＆スモーキー。チョコレートコーヒービーンズのほろ苦さと、わずかに塩気を含んだリコリスが尾を引き、力強くも心地よい余韻が続く。

若さを感じさせない完成度と、スカイ島らしいピートの魅力が凝縮した一本。
濃厚さと爽快さを併せ持つ、満足度の高いアイランドモルトです。