嘉之助 DOUBLE DISTILLERY 2025 LIMITED EDITION　59%　700㎖

KANOSUKEの数量限定「DOUBLE DISTILLERY 2025 LIMITED EDITION」は嘉之助と日置という二つの蒸溜所の原酒を融合した最高峰のブレンデッドウイスキーです。

140年受け継がれる家族の伝統を象徴する“焼酎リチャー樽”に改めて光を当て、嘉之助のモルト原酒だけでなく、日置蒸溜蔵のポットスチル原酒も同樽で熟成。

日本初の樽貯蔵焼酎「メローコヅル」に使われた樽など個性豊かな焼酎リチャー樽が唯一無二の味わいを形づくります。シェリー樽熟成モルトをさらに焼酎リチャー樽で仕上げたキーモルトにラムカスク原酒を加えて奥行きと立体的な香りを付与。

丁寧なブレンドによって、多層的でメローな調和と、温かみのある和のスパイスが広がる深い味わいが生まれました。

兄弟が率いる二つの蒸溜所の挑戦と、祖父から続く焼酎文化の継承を象徴する一杯です。

<テイスティングノート>

豊かなメローの調和。幾重にも重なり、和のスパイスが寄り添う完熟の洋梨、ドライアプリコットのメローな甘やかさと、クリーミーな風味が奥行きを添える。
和のスパイスが静かに広がり、古木を想わせる余韻が続く。

色：べっこう色

香り：ドライアプリコット、梅コンポート、カヌレ、カスタードクリーム、ニッキ

味わい：完熟の洋梨、すりおろしりんご、白桃、レーズン、生姜、クレームブリュレ

フィニッシュ：塩キャラメル、古木の余韻がゆったりと続く