BBR　ノックニーアン2017　57.3％　700㎖

BB&R社の新プロジェクトとなるThe Collectiveは年1回のみ展開される限定プロジェクト。
毎年定められたテーマに沿って世界各地のお酒が集められます。

第1弾となる今回はThe Pioneersと題し、世界各地でサステイナブルなウイスキー・ブランデーをつくる蒸溜所にスポットを当てました。当然単にサステイナブルなだけではなく、選ばれたカスクはすべてBB&Rの目利きによりしっかりとセレクトされた選りすぐりの逸品です。品質と環境両方に高い意識が払われた新時代のウイスキーとブランデーをどうぞお楽しみください。

スコットランド初のカーボンニュートラルを達成した蒸溜所。
大麦は100%オーガニック栽培で、自社の林からバイオマスエネルギーを調達しボイラーの燃料として使用しています。
スコットランドにおけるエシカルな蒸溜所のパイオニアとして他の蒸溜所にも大きな影響を与えています。

【限定30本】　シングルモルト（スコットランド）
　カスク：ホグスヘッド

香り：青リンゴ、洋梨キャンディ、フルーツグミ、パイナップルのシロップ漬け。味：フレッシュなリンゴ、トロピカルフルーツ、マジパン、ココナッツ。