SMOS　ベンネヴィス2012　12年　57.9%　700㎖

ザ　シングルモルツ　オブ　スコットランドは、2005年にスタートしたエリクサーディスティラーズを代表するメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。

ベン・ネヴィス2012はホグスヘッドの12年熟成でシングルカスクのカスクストレングスボトリングです。

ベンネヴィスらしい瑞々しいフルーツ感と、樽由来のドライフルーツを思わせる凝縮した甘みが、見事に調和したシングルカスクです。
【限定324本】


<テイスティングノート>

色：アンバー。

香り：グラスに注ぐとサルタナレーズン、デメララシュガーの濃密な甘みが広がり、砂糖漬けオレンジピール、キャラメル、ナツメグが重なり合います。

味わい：サルタナレーズンを軸に、トフィーアップル、黄桃のコンポート、ハチミツの甘味がふくらみ、生姜糖、クローブ、ペッパーといったスパイスが心地よいアクセントを添えます。

フィニッシュ：ビターチョコレートのほろ苦さが加わり、味わい全体を引き締めながら、余韻へと続きます。