アブサン　ヴィユ　ポンタルリエ　エリクシール　デクセプション７年　45%　700㎖

エミル・ペルノ蒸留所

１８８９年にフランス　ポンタルリエでエミル・フェルディナンド・ペルノによって創業されたのがエミル・ペルノ蒸留所です。
１９世紀のフランスで大流行したアブサン。その中で最上のアブサンとされたのがポンタルリエ産のアブサンでした。ポンタルリエ産のアブサンは、ニガヨモギ、グリーンアニス、フェンネルと他ハーブを蒸留し、その蒸留液にハーブを浸み込ませて緑色に仕上げるものでした。

エミル・ペルノ蒸留所では１９世紀にアブサンを蒸留していた蒸留器をそのまま使用し、現在も伝統的なポンタルリエアブサンを蒸留しています。

「ヴィユ ポンタルリエ エリクシール デクセプション７年」はエミル・ペルノ蒸留所のフラッグシップアブサンであるアブサン　ヴィユ　ポンタルリエをブルゴーニュ　グランクリュのワイン樽で７年寝かせたアブサン。

冷水で加水して楽しむ他アブサンと違い、ストレートで楽しんでいただけます。他のアブサンに類をみない味わいは、上質なスピリッツを愛する方のために造られました。