たまにわ酒店
ウィスキーセラー グレンバーギー2010 13年 53.3% 700ml
ウィスキーセラー グレンバーギー2010 13年 53.3% 700ml
WHISKY CELLAR PRIVATE SELECTION GLEN BURGIE2010 13yo
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日本では正規代理店のないスコットランドのボトラー【ザ・ウイスキーセラー】がボトリングしたグレンエルギンの2010年ヴィンテージ。
ボトリング本数から察するにシェリーホグスフィニッシュの可能性が高いです。
メーカーのテイスティングノートは以下の通りです。
香り:ダークチョコレート、ジンジャービスケット、キャンディードフルーツ、
プラムジャム、トーストしたハニーナッツシリアル、ミルクコーヒー。
味わい:フルボディで、オーク、シナモン、酸味のあるベリー、白いハリボーグミ、
ややピリッとする。
フィニッシュ:ブラウンシュガーの長く続く甘さ。
安心と信頼のペルノリカールが所有するグレンバーギー蒸留所の原酒。
オロロソシェリー樽でのフィニッシュにより、複雑でリッチな風味が楽しめますとのことです。
ペルノリカールが造るブレンデッドウイスキーバランタインの主要なキーモルトとして活躍しているグレンバーギー。
リンゴや洋梨の香り、ナッツの香ばしさ。甘くフルーティーでハチミツのような味わいで
まさに日本人好みなキャラクターです。
生産能力も425万リットルと中規模のサイズ。
2004年に大規模な改修工事が行われております。
近年スコットランド内では木桶を採用する蒸留所が増えている中、ステンレス製の発酵槽を12基使用し、綺麗な酒質に仕上げているのが特徴です。
今も昔もグレンバーギーの原酒であればハズレが少ないこともありこのボトラーの実力が分かると思います。
是非ベンチマークしてご評価頂きたく仕入れてみました。
ここらの味わいが良ければ、今後リリース時には仕入れたいと考えておりますのでヒアリングを頂けたら幸いです。
カスクタイプ:オロロソシェリーフィニッシュ

