エイトランズ オーガニックスペイサイドジン 46％ 700㎖
アラスター・ロックと、彼の義理の息子にあたるアレックス・クリストウの2人によって開発された専用蒸留所は、土地、自然、そして家族への熱い情熱から生まれました。
グレンリンネス蒸留所では、受賞歴のあるオーガニックウォッカとオーガニックジンの製造をしています。
彼らが手掛ける製品の品質へのこだわりは、スペイサイドの豊かなウイスキー作りの伝統あってのものと言っても過言ではありません。
この地で持続的な栽培、又は採餌が不可能な有機食材に関しては、納得できる品質のものを他より入手し、遺伝子組み換え作物の使用は一切なく、農薬等も使用しておりません。
グレンリンネス蒸留所では、受賞歴のあるオーガニックウォッカとオーガニックジンの製造をしています。
彼らが手掛ける製品の品質へのこだわりは、スペイサイドの豊かなウイスキー作りの伝統あってのものと言っても過言ではありません。
この地で持続的な栽培、又は採餌が不可能な有機食材に関しては、納得できる品質のものを他より入手し、遺伝子組み換え作物の使用は一切なく、農薬等も使用しておりません。
この「真」のロンドンドライは、溢れるほどのジュニパーの他に、蒸留所敷地内の農園のコケモモやスイバ、また他の8種類の植物から生まれた最高級のジン。
ジュニパーベリー、レモンピール、ライムピール、コリアンダーシード、オリス根、カルダモンシード、カシアバーク、カモミールの花、そして蒸溜所の農園で生育されたコケモモとヒメスイバ、カタバミの11種類の植物。
スイバはシトラスの風味を持つため、ライムピールやレモンピールと相性が良く、コケモモは酸味のある赤い実で、フルーティーな甘さと酸味をジンにもたらします。
