エドラダワー10年　200周年記念ラベル　46%　700㎖

エドラダワーは1825年創業の南ハイランドモルト、地元農夫による設立以来「スコットランド最小の蒸溜所」として知られ、幾度のオーナー交代を経て1980年代後半からシングルモルトとして再評価されました。

2002年にシグナトリー・ヴィンテージ社が買収後、品質重視の方針を確立。シェリー樽を中心とした多彩な原酒を生み出し、2018年には第2蒸溜所を新設。

エドラダワー蒸溜所は2025年に創業200周年を迎えました。

今回はエドラダワー蒸溜所の200周年を記念とする「エドラダワー10年」をご紹介します。

エドラダワー蒸溜所は創業200周年を機に定番10年オフィシャルボトルのアルコールを40%から46％にリニューアルしました。シェリー樽熟成の風味をより力強く楽しめる仕様で、多くのモルトファンの期待に応えた仕上がりです。

カスクタイプ：オロロソシェリーカスク

<テイスティングノート>

色：深みのあるアンバー。

香り：レーズンやドライフィグを思わせる濃厚なアロマに、チョコレートケーキやキャラメルの甘やかさ。オレンジピールの爽やかさやウッディなニュアンス、かすかにナッツの香ばしさも感じられる。

味わい：滑らかで丸みがあり、リッチな甘みが心地よく広がる。黒糖や焼き菓子を思わせるコクに、穏やかなスパイスがバランスよく調和しており、飲みやすさの中に厚みも備えている。

フィニッシュ：穏やかに長く続く。