オクタブ　ベンネヴィス2012　13年　52.9%　700㎖

オクタブシリーズはダンカンテイラー社の人気ウイスキーシリーズで主にホグスヘッドで熟成させた原酒をシェリー樽を組み替えた約60Lの小樽「オクタブ」で追熟するのが特徴です。

異なる2種の樽での熟成により、複雑で奥行きのあるフレーバーが生まれます。「オクタブ」は同社が商標を有するブランド名であり、その熟成技術への強いこだわりと自信を象徴しています。

「ベンネヴィス2012」はオロロソシェリーのオクタブで7カ月追熟された13年熟成の日本市場限定ボトルでアウトターンはわずか90本。


<テイスティングノート>

香り：熟したハニーデューメロンにマシュマロやモルトのやさしい甘さが調和し、オークやミネラルのニュアンスが重なります。

味わい：甘酸っぱいルバーブパイやスパイシーなジンジャーブレッド、煮リンゴのまろやかな甘味が広がる。

フィニッシュ：ライムやオレンジピールのほろ苦さが加わります。フルーティさとスパイスが絶妙に調和した、バランスの取れた一本です。