オールド＆レア　ピティヴァイク1990　33年　44.2％　700㎖

ダフタウン蒸留所の第2蒸留所として1975年に創業し、1993年に閉鎖となりわずか20年弱の歴史を持つ、今となっては幻とも言えるピティヴィアック（ピティヴァイク）蒸留所。
ダフタウンと同じ原酒を作るべく、全く同じ形状の蒸溜器、仕込み水、熟成庫等の一部の設備は共有しながらも、仕上がった原酒は全くタイプの異なるものに仕上がったということは有名な話です。

そのピティヴィアックの希少な原酒はPXシェリーホグスヘッドで44.2％のカスクストレングス。

＜テイスティングノート＞

この琥珀色のウイスキーからは、煮込んだプラム、ダークチョコレートソース、様々なスパイスのアロマが強く感じられる。
口当たりは驚く程柔らかくて甘く、更にたっぷりとミルクチョコレート、ラムレーズンアイスクリーム、ヘザーの花が感じられ、長くてデザートのようなフィニッシュへと続いていく。