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たまにわ酒店
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1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムや、その素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン(以下DL)社。
DL社は2013年から新体制となり、新たなブランド「シングルマインデッド」を立ち上げました。
このブランドはクオリティコントロールをしっかりしたスモールバッチのモルトをできるだけリーズナブルにお届けするというコンセプトのもと発売される限定シリーズです。
初期のリリースの少し後にシークレットながら、中身は熟成シェリーマッカランや短熟アードベッグといった驚きのリリースがあり話題となりました。今回およそ5年ぶりとなる驚きの「新作アイテム」が入荷しましたので、ご案内いたします。
「ボウモア」は、ノンエイジで、エレガントな潮風を思わせるニュアンスと非の打ちどころのないバランスが魅力。
カスクタイプ:バーボンホグスヘッド
生産本数:612本
<テイスティングノート>
香り:レモンの皮とヘザーハニーの優しい甘さが柔らかなピートスモークの中から立ち上がり、土っぽさ、オーク、ほのかな潮の香りが重なる。
味わい:果樹園の果実とシトラスが、ダークチョコレート、スパイス、バニラと重なり合い、まろやかなピートスモークとチャーしたオークが包み込む。
フィニッシュ:甘いスモークが長く続き、ハチミツ漬けのフルーツ、ココア、潮気のあるニュアンスが広がる。やがてやわらかなオークの温かみと共にゆっくりと消えていく。

