ディスティラリーコレクション　シークレットハイランド2008　54.4％　700㎖

日本の先駆けボトラーズシリーズとして、ブランドがスタートしてから20余年を数え
数多くのシングルモルトの秀逸の一樽をリリースしてきた「ディスティラリーズ・コレクション」。
ブランドの「銘柄の知名度や価格の大小に囚われず、真に味の良いものだけを選りすぐる」。
隠れた名酒を発掘してきた信頼の人気ボトラーズシリーズ。
原画は画家の佐藤英行氏による描き下ろし。

＜テイスティングノート＞

穏やかな香りでハチミツ、ドライジンジャー、バタースコッチ、ドライアプリコット、アップルキャンディ、モンブラン、パンジーが広がる。奥からは微かなワクシー。ココナッツミルクに爽やかなミントとライムが漂う。

口に含むとオイリーでワクシ―の味わいが広がりながら、バニラケーキやデーツ、クコ茶。

フィニッシュにかけてビターチョコレートや心地良いスパイシーさが続く。