たまにわ酒店
トリックスター グレートノーザン2015 10年 57.4% 700㎖
トリックスター グレートノーザン2015 10年 57.4% 700㎖
TRICKSTER Great Northern 2015 10yo Bourbon Barrel
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THE ULTIMATE SPIRITS「TRICKSTER」シリーズは若い原酒でありながら完成度が高いものや、蒸溜所のハウススタイルとは異なる個性を備えつつ卓越した品質を持つ原酒など、二面性と驚きを秘めた一本にスポットライトを当てるシリーズである。
ボトラーズブランドならではの醍醐味を体現する第18弾にはアイルランドのザ・グレート・ノーザン蒸溜所を選定。同蒸溜所は2015年、ジョン・ティーリングによってダンドークの旧グレート・ノーザン・ブルワリー跡地に設立されたアイルランド最大級の蒸溜所の一つで、多彩なスタイルのアイリッシュウイスキーを生産している。
しかし、ボトラーズからのリリースはこれまで極めて少なく、本作は創業初年度となる2015年蒸溜のシングルモルトを10年間熟成させた極めて貴重な一本である。現時点では同スペックのボトラーズリリースはほとんど見当たらず、その希少性は際立つ。
ラベルには、アイルランドのケルト神話で戦いと勝利、そして運命の予言を司る女神「モリガン(Mórrígan)」を採用。狡知に富み、時にトリックスターとして描かれる彼女の存在は、発見することさえ難しい希少なスペックと、未知なる個性を秘めたこのウイスキーを象徴している。TRICKSTERシリーズのコンセプトを色濃く映し出す、唯一無二のボトリングである。
カスクタイプ:バーボンバレル
<テイスティングノート by 北梶剛>
香り:フルーツキャンディ、グラニースミス(青リンゴ)、洋梨のブランデー、バニラ、メレンゲ、ミルクをかけたグラノーラ。
味わい:青いバナナやパパイヤ、セロリ、ピーナッツバタークッキー、シナモンロール、樹脂、甘いお香、レモングラス、オイリーなボディ。徐々にドライでスパイシーに変化する。
フィニッシュ:大麦糖、もみ殻、エールビール、和紙に包まれた八つ橋、柏の葉、緑茶。ミントを思わせる清涼感が心地よく続く。
コメント:現時点では、ボトラーズからのリリースが非常に少ないグレートノーザン、且つ、10年以上熟成された原酒となれば、殆ど見つけることができない非常に珍しいボトリング。開栓間もなくは、ややシャイであるため、少量の加水をお薦めしたい。

