ブナハーブン Canasta Cask Natured Feis Ile 2023 51.2%　700㎖

カナスタはウィリアムズ＆ハンバート社が製造するクリーム・シェリーの一種。辛口のオロロソ・シェリーと甘口のPXシェリーをブレンドした、ノンピートでリッチなセミスイート。

NAS（熟成年数表記なし）リリースで、着色もチルフィルターもされておらず、アルコール度数51.2％でボトリングされています。

＜テイスティングノート＞

香り 非常に甘い香りで、トフィー、ラム酒、レーズンにシナモンのようなスパイス。

味わい 同じく甘く、塩キャラメル、モルト、バニラ、チョコレートに加え、オレンジの皮の苦味とシナモン、スイートチリ。

フィニッシュ 優しい甘さで。