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たまにわ酒店
ホグスヘッドインディー ベンリネス2011 11年 48% 700㎖
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オランダ発インディペンデント・ボトラー 日本初上陸
HOGSHEAD IMPORTSは、若くして長年のウィスキー愛好家でもあるToon van Rooijがブランドア ンバサダーを務めるオランダの新進気鋭のインポーターであり、今回ご紹介するHOGSHEAD INDIE はそのフラッグシップとなるボトリングである。
シンプルに美味しいウィスキーを手頃な価格で提供す る事を最大のテーマに、オールド・スクールスタイル、且つ、蒸溜所の個性がピュアに飲み手に伝わる 原酒を厳選・ボトリングしている。
故に、ノスタルジーを感じさせるリフィル樽のショートエイジ、そ れを絶妙に加水したボトリング。
そして、古き良きシェリー樽熟成の香味にフォーカスしたボトリング がこのブランドの持ち味と言えよう。
<テイスティングノート>
香り:切りたてのリンゴ、ブリオッシュ、濡れた小石、バナナの皮のような香り。僅かに植物的でナッツのような香りも。柔らかいヒースのよう な香りと草のようなニュアン スもある。絶妙なバランス。
味わい: クリーミーな口当たり。最初に果樹園のフルーツ が感じられるが、柔らかなコ ショウのようなスパイス、 チョーク、フルーツのオー・ ド・ヴィもある。やや肉っぽ い。最後にモカのニュアンス。
フィニッシュ: 中位の長さ。 甘いスパイスとクリーミーな 大麦。
HOGSHEAD IMPORTSは、若くして長年のウィスキー愛好家でもあるToon van Rooijがブランドア ンバサダーを務めるオランダの新進気鋭のインポーターであり、今回ご紹介するHOGSHEAD INDIE はそのフラッグシップとなるボトリングである。
シンプルに美味しいウィスキーを手頃な価格で提供す る事を最大のテーマに、オールド・スクールスタイル、且つ、蒸溜所の個性がピュアに飲み手に伝わる 原酒を厳選・ボトリングしている。
故に、ノスタルジーを感じさせるリフィル樽のショートエイジ、そ れを絶妙に加水したボトリング。
そして、古き良きシェリー樽熟成の香味にフォーカスしたボトリング がこのブランドの持ち味と言えよう。
<テイスティングノート>
香り:切りたてのリンゴ、ブリオッシュ、濡れた小石、バナナの皮のような香り。僅かに植物的でナッツのような香りも。柔らかいヒースのよう な香りと草のようなニュアン スもある。絶妙なバランス。
味わい: クリーミーな口当たり。最初に果樹園のフルーツ が感じられるが、柔らかなコ ショウのようなスパイス、 チョーク、フルーツのオー・ ド・ヴィもある。やや肉っぽ い。最後にモカのニュアンス。
フィニッシュ: 中位の長さ。 甘いスパイスとクリーミーな 大麦。