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たまにわ酒店
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1779年創業のアイラ島最古の蒸留所で造られるシングルモルト・スコッチです。
ピートも製麦工程も潮風の影響を受けしかも第1貯蔵庫はダイレクトに海に面し海抜0メートルに位置します。
海という自然環境と対話しながら熟成されるボウモアは"女王"とも呼ばれ
気品あふれるフレーバーを放ちます。
この12年は、ヨード香、ピート香がほどよく抑えらた、ボウモア入門に最適な一本。