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たまにわ酒店
ボンバーガーズ デクラレーション バーボンウイスキー2025 54% 700㎖
ボンバーガーズ デクラレーション バーボンウイスキー2025 54% 700㎖
Bomberger’s Declaration Bourbon Whiskey
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¥21,560(税込)
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ミクターズは1753年創業の蒸溜所をルーツに持つ、米国最古級のプレミアムウイスキーブランド。品質を最優先し、手間と時間を惜しまない製法を貫いています。
2025年「ブランドレポート」ではアメリカンウイスキー部門でベストセラー&トレンド1位、バーテンダーズチョイス3位を獲得。「世界で最も称賛されるウイスキー」では3年連続1位に輝き、世界中のプロから高く評価されています。
「ボンバーガーズ デクラレーション バーボンウィスキー」は1800年代に実在したミクターズのルーツ「ボンバーガー蒸溜所」の名を冠し、その伝統を受け継ぐ形で年に一度のみ限定リリースされるスモールバッチ・バーボンです。
今回のリリースでは特別なチンカピンオーク樽で熟成させた原酒を含み、18ヶ月、3年、4年、5年と異なる乾燥期間を経た樽を使用することで、より複雑で奥行きのある味わいを実現しています。
<テイスティングノート>
香り:明るくフレッシュなフルーツのアロマを中心に、ローストナッツの香ばしさや塩キャラメルの甘くまろやかなニュアンスが広がります。
味わい:非常に滑らかでしなやか。ジャムのように濃縮された甘みにほのかな塩味やスパイス、チョコレート、ベリーの風味が幾層にも重なり、豊かな味わいを形成しています。
フィニッシュ:長く続き、バランスのとれた複雑な味わいが最後まで心地よく残る、こだわり抜かれた逸品です。

