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たまにわ酒店
マスターオブモルト リンクウッド2014 11年 56.5% 700㎖
マスターオブモルト リンクウッド2014 11年 56.5% 700㎖
Master of Malt Linkwood 2014 11yo PX Sherry Hogshead
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マスター・オブ・モルトより、リンクウッドの11年熟成原酒をボトリングした一本。
ペドロヒメネスシェリーホグスヘッドを使用し、PXシェリー樽由来の糖蜜やトフィーを思わせる重厚な甘みと、豊かな果実味が調和した仕上がりです。
PXシェリー樽の重厚な甘みと、多彩なフルーツの風味が重なり合うリンクウッド。
<テイスティングノート>
香り:スライスした洋梨の瑞々しさから、柑橘類やパパイヤへと広がり、シロップや糖蜜を思わせる濃厚な甘いニュアンスが重なります。
味わい:トフィーアップルやビスケットの甘く香ばしい風味に、キウイやネクタリン、グミを思わせるフルーティな味わいが展開。さらにリコリスやココア、いちじくジャムの濃厚なニュアンスが加わり、オイリーな質感とともに厚みのある味わいを楽しめます。

