メゾントゥータン　オルダージュ　VSOP　40%　700㎖

メゾントゥータンはカルバドスのAOCの中で最上級といわれるペイドージュ地区に自社畑を持ち、丁寧にリンゴを栽培しています。

シードルの状態で数カ月熟成を図り、その後、AOCペイドージュで定められている「単式蒸留」ではなく、連続式蒸留器を使用しカルバドスを生産。それにより香りが凝縮され、驚くべき芳香となって勢いよくグラスから溢れ出ます。

「メゾントゥータン VSOP」は、最低熟成年数5年の1本となっております。

<テイスティングノート>

香り：フルーティーでほのかに樽のニュアンスが重なります。花を思わせる華やかさとともに、みずみずしいリンゴのアロマが広がり、次第に樽由来の穏やかなタンニンが姿を現します。

味わい：リンゴの果実味と樽香が美しく調和。ほのかなミネラル感やコショウのニュアンスがアクセントとなり、複雑ながらもピュアな印象を保ちます。

フレッシュさと熟成感がバランスよく共存する、上品な仕上がりとなっております。