ラフコースト アイラ・シングルモルト バッチ1 レッドワインカスク 54.5% 700㎖
DRAMLAD社の2ndリリース「The Age of Innocence」です。
蒸溜所非公開、さらにノンビンテージですが、「Rough Coast(荒れる海岸)」の名前で、オリジナル商品として不定期でカスクタイプを変えながら、バッチ・シリーズとしてリリースしていくボトルです。
赤ワインカスク由来のタンニンを伴ったウッディさと酸味のある香味、若い原酒由来のシャープでホットなスパイス感、スモーキーさが溶け合いながら絶妙な厚みをもたらしてくれます。
ソーダで割ると赤ワインカスク由来の甘さが現れ、ウッディなスモークが際立ちますので、「真夏の深夜にゆっくり愉しむハイボール」をお楽しみください。
【テイスティングコメント】
香り: スパイシーなトップノート、湿った古木やベチパーのようにウッディーでアーシー、無花果、輪郭のあるスモーク香。
味わい: 艶のあるタンニンを伴ったウッディな甘味とオレンジピール、微かにバター、アーモンドと黒コショウ、滑らかなピート。
フィニッシュ: ホットでスパイシー、微かな薬品香と湿った土埃を連想するスモークが、樹液のような甘い香味とともに続く。
度数:54.5%
カスク:レッドワインカスク
本数:312本
瓶詰年:2021年