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たまにわ酒店

ル ブルイユ シングルカスク パロコルタド 46.2% 700㎖ 

ル ブルイユ シングルカスク パロコルタド 46.2% 700㎖ 

Le Breuil Single Cask Palo Cortado

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通常価格 ¥9,680(税込)
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フランスの名門カルバドスメーカー「シャトー・ド・ブルイユ」が手がけるシングルモルト「ル ブルイユ」は、2017年よりノルマンディーの自社蒸留所で製造。フランス初となる「ゴールデンプロミス種」の大麦を使用し、フロアモルティングやシャラント式ポットスチルでの蒸留など、伝統的手法にこだわったフレンチウイスキーです。

バーボン樽で3年、パロコルタド樽で1年熟成(計4年)ですが、ラベル表記は「パロコルタドフィニッシュ」のみとなっています。


<テイスティングノート>

色合い:黄金色にほのかなブラウンのニュアンス

香り:クルミやヘーゼルナッツといったドライフルーツの香りから始まり、力強いプルーンのアロマへと続く

味わい:なめらかでわずかに甘みを感じるアタック。洗練されたタンニンがあり、ヘーゼルナッツ、アーモンド、バニラの余韻が長く続く