ワットウィスキー　ノースブリティッシュ1991　35年　48.3%　700㎖

ワットウイスキーはスコッチウイスキー業界でそれぞれ20年以上の経験を持つ、ワット夫妻（マーク・ワット、ケイト・ワット）が、キャンベルタウンの地で2020年に設立した新鋭のインディペンデントボトラーです。

今回は「ノースブリティッシュ1991 35年」をご紹介いたします。


カスクタイプ：バット（Part Bottling）
限定本数：30本
30年オーバーの長期熟成シングルグレーン


<テイスティングノート>

とろりと濃厚で、噛みしめるようなコクのある味わい。やわらかなスパイスにクローブやホワイトペッパー、スターアニスが重なり、焼きたてのアップルパイやなめらかなパンナコッタを思わせる甘美な風味が広がります。