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たまにわ酒店
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「ヴァラン・テルシニエ ルーツ XO」はグランド・シャンパーニュ、プティット・シャンパーニュ、ファン・ボワの優れたオー・ド・ヴィーをブレンドしたコニャックです。
5世代にわたる伝統と技術を受け継ぎ、10年以上熟成した原酒を使用。チルフィルターを施さず、自然な琥珀色を保っている。バニラ、シナモン、ブリオッシュの豊かな香りに、ミントを思わせる爽やかな余韻が特徴。ブドウの根と枝をゴールドで描いたブラック&ゴールドのボトルデザインも印象的で、伝統と現代的な美しさを兼ね備えた逸品。
<テイスティングノート>
香り:オレンジピールや柑橘のゼスト(皮)の爽やかさに、ウォールナッツ(クルミ)の香ばしさ、バニラの甘やかさが優しく広がります。
味わい:丸みがありスパイシー。ブリオッシュやバニラ、シナモン、オレンジの要素が絡み合い、濃厚かつ洗練されたコクが口の中に広がります。
フィニッシュ:レーズンや柑橘のニュアンスとともに、ユーカリやミントのような爽やかで爽快感のある長い余韻が続きます。

