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たまにわ酒店
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バーボン樽熟成原酒(65%)とシェリー樽熟成原酒(35%)をヴァッティングし、12ヵ月間シェリーホグスヘッドで追熟した25年熟成です。
毎年3,000本のみボトリングされる限定商品で、今回日本への入荷は300本。
香りはドライイチジク、サルタナ、甘く熟したブラックチェリーのアロマと共に豊かなオーク、ほんのりナツメグが感じられます。
味わいはトーストしたアーモンドとシナモンの入ったフルーツケーキ。マンダリンオレンジやマヌカハニー、ブラウンシュガー、焼いたアプリコット、ホワイトペッパーが絶妙に絡み合い膨らみのある味わいが広がります。
フィニッシュにかけてダークチョコやダークフルーツのコンポートへと変化し、スパイスの効いたクリーミーな余韻が広がります。
高級感溢れる木製BOXの特別仕様です。アランの25年の歴史が感じられる複雑で奥行きのある味わいをご堪能ください。
<テイスティングノート>
香り:ドライイチジク、サルタナ、ブラックチェリー、オーク、ナツメグ
味:フルーツケーキ、マンダリン、マヌカハニー、ブラウンシュガー、ホワイトペッパー、ダークチョコ