【5月14日出荷開始予定　ご予約商品】MMD　フィディックサイド1989　35年　46.7％　700㎖

マーレイ・マクダヴィッドは1996年にスコットランドで設立されたインディペンデントボトラーで、革新的で大胆な熟成手法により高い評価を得ています。中でも、他社ではなかなか入手できない希少なワインカスクを使用したユニークなカスクフィニッシュに強みがあり、ウイスキーの個性を際立たせるボトリングを積極的に展開しています。

拠点はスペイサイドの歴史あるコールバーン蒸留所にあり、スコットランド各地の蒸留所から厳選した原酒を、特別に選ばれた樽で後熟することで、他にはない個性的で印象深いウイスキーを生み出しています。多彩で冒険心あふれるリリースは、ウイスキーファンに常に新たな驚きと発見をもたらしています。

今回は「フィディックサイド1989 35年」を紹介します。

限定60本　
カスクタイプ：オロロソシェリー樽＋PXシェリー樽＋ポイヤック赤ワイン樽（3種とも追熟）
世界で初めてシングルモルトとして発売された鹿のトレードマークで知られるモルトをメインに使用した貴重な80年代蒸溜の長熟ティースプーンモルト

<テイスティングノート>

香り:りんごのペストリー、トロピカルフルーツ、モルト、ジンジャー、クリーミーなシガー

味：プラム、熟したいちじく、シロップで煮たリンゴ、甘いオークスパイス