M&H Art&Craft レチョートワインカスク 55.1% 700㎖
蒸留年:2018年11月20日
ボトリング:2023年2月28日
カスクタイプ:レチョートワイン(デザート赤ワイン)
イタリア北東部、水の都ベネチアで有名なヴェネト州で作られる「レチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラ」は陰干しして糖度を高めたぶどうから作られるDOCG格付の甘口赤ワインです。
(同じ製法で辛口に仕上げるとDOCGアマローネとなります)この甘美な赤ワインの樽がもたらす赤や黒系のフルーツの凝縮感と豊かなアロマ、そしてスムースなテクスチャが見事に反映されたボトルとなりました。
4年3ヶ月熟成、総ボトリング数2521本(日本初回入荷数150本)。
M&Hテイスティングコメント
香り:バニラとホワイトペッパー、マラスキーノチェリー(シロップ漬けのさくらんぼ)のような甘さ
フレーバー:温かみのあるスパイスとキャラメリーゼされたオレンジ、ウッディな背景にバニラが漂う
フィニッシュ:余韻は長く甘い、黒ブドウに紅茶のニュアンス
イスラエルのアートシーンで活躍するクリエイターの作品をM&Hのクラフトウイスキーのラベルデザインに採用した「ART&CRAFT」シリーズ。
前回の第1弾はビアカスクをテーマにしましたが、今回は世界のデザートワインをテーマに4種類の樽が蒸留責任者であるトメル・ゴレンによって選ばれました。
そして今回のラベルデザインにはイスラエルの著名なストリートアーティストであるエレズ (Erezoo) 氏のポップでエモーショナルな作品が採用されました。