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たまにわ酒店
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ホグスヘッド樽で熟成された後、ウクライナの歴史あるワイナリー「プリンス・トゥルベツコイ(Prince Trubetskoi)」のワイン樽でフィニッシュが施されました。
その特別なフィニッシュ樽は、同ワイナリーのKnaz Truebetskvoyワインに使用されていたものです。
本ボトルは、ドイツのインポーター向けに限定で、カスクストレングス(樽出しそのままの度数)でボトリングされています。
カスクタイプ:ホグスヘッド
Cask No. 7060
<テイスティングノート>
香り:赤スグリやサワーチェリーのフルーティーさが、繊細なバニラの香りへと移ろい、再び果実味へと戻っていきます。
味わい:黒スグリやシロップ漬けのパイナップルのまろやかな風味が、香ばしく焼き上げたトーストやクリーミーな花のハチミツと絶妙に調和しています。
フィニッシュ:スパイシーなオーク、やわらかなタンニン、そしてかすかなスモークが長く続く印象的なフィニッシュ。

