ボデガス・バロン　チチャリート　オロロソ　19％　750㎖

「XIXARITO（チチャリート）」シリーズ

「XIXARITO」は、1984年にバロンを継承したホセ・ロドリゲス・ヒメネス氏への敬意が込められているブランドです。

XIXARITOとは彼のあだ名で、子どもの頃貧しかったためにエンドウ豆（CHICHARO）しか食べられなかったことから、このあだ名が付けられました。
ラベルに描かれた要素は全て、彼の愛したものや人生の一部がモチーフになっています。

ボデガス・バロンにおける「チチャリート」は中熟シリーズとしてラインナップされています。

平均熟成年数：15年
タイプ：ドライ

＜テイスティングノート＞

琥珀色からマホガニー色。香りは暖かく丸みを帯びている。

クルミ、トースト、野菜、高級な木材を連想させるバルサミコの香り、ブロンドタバコ、乾燥した葉を連想させる香り。トリュフや革を思わせるスパイシーで動物的なノートが感じられる。

味わいは風味豊かで輪郭がはっきりしている。力強く、まろやかでフルボディ。長い余韻と鼻腔の奥で感じる複雑な香りを持つ。